跟著奈奈轉圈圈

天冷  除了適合吃鍋

如果可以捧著一杯熱熱的黑糖薑母茶也是一件幸事吧(笑)

市面上很多販售的黑糖薑母塊(口味也很眾多

其實要自己做一鍋簡易的黑糖薑母茶也很簡單呢

當然  首先 要準備一隻槍

....喔不.... 是 一支..薑

然後  拿起菜刀...

把薑切成薄片 或是大卸八塊

接下來聽說要拍打他  可是奈奈 幼秀(台語)  (哪裡?!)

所以用刀尖 跟湯匙慢慢的擠壓

擠壓會有薑汁出來喔 

奈奈有加一點水 讓薑汁滲出不會濺出來

不然太浪費了  哈

每一片都給他搓搓搓 敲敲敲

(心裡有甚麼怨恨就這裡使吧!!!!)

慢慢的水也充滿了薑味

接下來就是 加一些生水 (不要加熱水喔) 這樣煮起來薑味會比較濃郁

奈奈還會加一點點的黑糖 不要太多 (據說這樣薑味可以提些出來

然後就是丟電鍋  外鍋加兩杯水 

按下去就可以去追劇了...耶使 !! (誤)

記得電鍋跳起來的時候  

千萬不要馬上心急的 衝去開鍋嘿

悶一下下再去看比較好齁

這點奈奈都不會心急的

因為常常電視會看過頭都忘了再煮甚麼東西了

對了 我們是"黑糖"薑母茶

所以要有黑糖 (奈奈馬上跑樓下全聯買了一包

電鍋跳起來之後  趁著有熱度 

加自己想要的黑糖量 就可以囉

有敲過的薑 真的比較容易煮透

是不是 超簡單的 奈奈零廚藝都會做 

大家也試試看吧!! 

早上熱一杯帶去上班也很棒喔!!!

熱熱的  好舒服阿(恩麼~

其實去除上面廢話只有以下步驟....

(果然是唐憎等級的  廢話奈..

薑切成薄片 -->

加一點水 -->拍打薑片 -->

加一小匙黑糖 加水放電鍋燉煮(外鍋兩杯水)-->

起鍋再悶一下 -->開鍋加適當黑糖-->完成