寬巷子鍋品美食 
各位好 
（自帶掌聲） ~~
碎念王回來了！！！有沒有想我
(不會其實 根本沒人發現我沒發文吧....
好吧..話說前幾日去吃了這家
真心蠻推薦的 (不過單價比較高些
這裡頭的布置古色古香
椅子很大
很得我的緣 (隨本宮坐好坐滿
不囉嗦了 快快快!!
關好們咱們開鍋吧!!!
這是鴛鴦鍋
一邊是麻辣的一邊是豚骨白湯
麻辣的湯頭麻而不辣 順口！！
我認真的不是廣告詞
這麼久沒寫了不會開玩笑的
(恩哼~~所以之前都在開玩笑??
豚骨湯頭湯頭 令人回味
雖然煮久了有點稠掉 不適合飲用
不過不怕普林的人是可以再喝幾口的
裏頭都附有鴨血跟豆腐
鴨血鮮嫩欲滴 滑順可口
很薄但是會想要一口接一口
豆腐層層疊疊的 細緻軟嫩
煮過之後吸附湯汁更是美味阿
然後他們點了和牛
但是這個我沒吃 我想應該不錯
花色就這麼漂亮
因為在菜單看到這朵花太美
是我的菜
所以請他上桌來
服務生叨唸很久他的煮法
以我三秒鐘的記憶....
還是請她幫我們煮吧
看著這朵花末入池中
再現身已經是好吃的珍饈了!!
湯頭就很夠味 根本不需要沾醬了阿
然後我們也點了墨條
是這種墨條 啦!! 裡面有花枝塊
不要看它黑不拉漆的 真的蠻好吃的
底下白白的粉末是椰子粉
煮完之後就剩很多椰子粉
奈奈一直叨唸這樣丟掉好可惜阿!!
出外人一定要吃肉肉也要吃菜菜
不過覺得他的菜量有點少
另外金針菇切得太散了
放到鍋裏面就天女散花似的
要吃也要大海撈針 有點辛苦
然後這個甚麼蝦的什麼蝦(到底在說甚麼
我記得這個要煮六分鐘 會附計時沙漏
裡面有蝦子也有個肉 外面果一層麵皮 (亂介紹??
為何我想到這個
好啦 口感真的很好吃 很扎實
(適合逢年過節吃
我喜歡吃干貝
當然今天也要來點
奈聽到的是要煮三四分鐘
朋友一個說是兩到三分
一個說是五到六分
反正依照喜歡的熟度煮好真的很鮮甜美味
枝仔冰 但這個要煮的
煮好了 看起來跟沒煮一樣
原來外面那層是不會煮透的
口感很特別
這個是豆腐皮
裡面有芝麻的味道
外面一層菠菜
不要看我介紹成這樣但是他有個文雅的名字
味道很特殊 朋友很喜歡但是我不愛芝麻
他就是那個麻醬味
吃飽會有一杯醋解膩 真的還不錯
在這裡吃東西很享受 可以慢慢來優雅地吃
東西也幾乎有附上沙漏不怕煮過熟
也算新奇有趣
好啦好啦 這冬天就是要吃火鍋阿
不然還要做什麼阿!!!
快去吃吧!!
~~那...先預祝新年快樂喔~~
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