豐原清水排骨麵
台北市萬華區廣州街180號
02-2302-4200
最近奈奈都很少外食 在家吃久了 果然還是會想念外頭的味道阿~~
今天來到這間 觀察很久的店家
可以在這個美食之地 人潮不減 想必有一定的功力!!
還沒進到店內 奈奈就看到這個小菜櫥窗
滿滿的小菜碟子
好像都沒甚麼人拿耶
看到 豬耳朵有一度動心 不過 想說要點排骨了 應該拿些 綠色的
所以端了這盤進來找位置
事實告訴我 以後 沒做功課 不要亂拿
要吃排骨酥就來吃排骨酥 亂動甚麼邪念!!!
受過打擊之後 奈奈突然醒了
開始認真端詳要點甚麼....
看到粿仔條好想點喔(不行!!掌嘴!! 來排骨酥麵店 當然要點排骨酥麵!!
然後我們就點好了
魯肉飯先送來
這碗大家給的評價蠻高的耶
滿滿的魯肉 肥肉豬皮參半 滑順可口
醬汁攪和着飯香 一直扒下肚內停不了
然後麵就來了
哇 看到這個碗 好懷念喔
小時候就是要用這種碗阿
麵一球在正中央 看起來還蠻可愛耶
馬上撈一個排骨酥來探探!! 熱呼呼的樣子 讓人食指大動
但是陣陣的香氣撲鼻而來
咬下一口 哇!!有驚豔到阿 滑順的肉塊 外裹著軟綿
十足入味 入味十足
忍著燙 用力再咬一口
後頭有一塊大大塊的軟骨 滿足味蕾之外口感也顧到了
好愛這個 一口咬下 細咬慢嚥 口齒留香 (吃這個真的不能貪快的!!!
他的麵是 油麵 黃麵條
也是吸附著湯汁 味道很夠 (如果喜歡吃辣的 加點辣一定更讚
麵的份量 奈奈覺得算多 很夠呢 吃完超飽的 (廢話 剛好像 有人還點了魯肉飯
好像這種排骨麵的湯都是這樣的
很少是清湯的呢
不過不會油膩 因為還有搭著麵條 鹹度還算適中
冷冷的天 喝這個 熱湯暖心
一邊喝一邊看牆上有掛這個牌子
奈奈好像有點閱讀障礙似的
整個都看不懂耶 (只有妳看不懂吧
拍回來才懂 原來是說台北只有兩家分店- 一家在萬華一家在三重
好開心這裡又多了一家好吃的店可以吃了 下次想去試試豬腳
那裏有一整排都在賣耶~~
豐原清水排骨麵
台北市萬華區廣州街180號
02-2302-4200
有機會大家也來練練看 這 化骨...喔 不
是吃吃看排骨湯.....