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 大人物豬腳

 ADD : 屏東 萬巒 民和路17號  (附近有配合停車場)

 TEL : 08-7810-240

 TEL : 08-7815-667

 

好久沒踏上屏東了  趁著空檔衝到南臺灣

親戚帶我們來萬巒吃豬腳

這回不是吃耳熟能詳的海鴻  而是品嚐"大人物"

網路上一查看 發現她是用紅麴製作的

因為當天送上桌沒發現不同之處

初嚐只覺相當順口不黏牙也不油口

外皮入味又有咬勁  是奈奈喜歡的味道哩~

妳瞧瞧 這上桌真誘人 

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 不知曾幾何時 奈奈愛上水蓮菜

青脆的外貌  譜上爽口的滋味  真的很難讓人拒絕 

入口細細品嚐也沒什麼菜梗味 不禁多吃了幾口 

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這道粄條 一上桌就秒殺了

現在台灣人看到版條都很害怕

店家紛紛出示文件自保

但是這道香噴噴的菜一上桌 什麼都拋九霄雲外了

不會很過份的彈牙 但是卻保有香味

調理上餐廳總是口味重些  但是整體吃起來真的很不錯

要說 上些什麼問題的話  大概就那蝦仁吧  奈奈不愛的超脆口感  (我拔的蝦子就沒那麼脆..)

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 也是奈奈愛的龍鬚菜   這道涼拌龍鬚  真的超棒的

就是夏日的滋味阿!!  川燙過的龍鬚 輔以甜鹹滋味的醬汁

一口接一口  不一會  盤子立即見底囉!!

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 拔絲地瓜

沒想到這裡也吃的到這道菜!!太特別了

可惜真的大家工夫不大好  其實上桌的時候有交代要立刻吃了

但是大伙顧聊天 顧孩子 份量也是比人多些  最後有些都硬邦邦了...

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 南瓜捲

出到這道菜  奈奈已經飽了  (後頭還有碗湯呢..-->其實是湯先上就飽了)

這盤一上大夥紛紛問這是什麼新奇 

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 派出奈奈小剪刀 立馬分曉  看起來頗有層次的南瓜內陷  不過我想 如果再多些爆漿的份 應該會視覺味覺更多些

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 奈奈好愛這魚湯哇~~

味增湯但是卻有滿滿的鮮魚片

讓奈奈回想起來這裡可是寶島台灣哇!!

一不注意就多喝兩碗 (飽嗝~~)

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這家店還有一個大大的賣點

就是老闆會算命 (據說不收錢的)

但是不知道是從哪判斷命格呢

奈奈上館子的時候已經是七點多 離開應該也八點多了 已經無人用餐但是還有一群人聚集再聽算命

聽親戚說 如果不事先預約 可是很難排的到的唷  

下回來 奈奈一定還要來這家餐廳 

 

 

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