豐原清水排骨麵

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 台北市萬華區廣州街180號

 02-2302-4200

最近奈奈都很少外食   在家吃久了  果然還是會想念外頭的味道阿~~

今天來到這間  觀察很久的店家

可以在這個美食之地 人潮不減  想必有一定的功力!!

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 還沒進到店內  奈奈就看到這個小菜櫥窗

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 滿滿的小菜碟子

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 好像都沒甚麼人拿耶

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看到 豬耳朵有一度動心  不過 想說要點排骨了  應該拿些  綠色的

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所以端了這盤進來找位置

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事實告訴我   以後  沒做功課  不要亂拿

要吃排骨酥就來吃排骨酥  亂動甚麼邪念!!! 

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受過打擊之後  奈奈突然醒了

開始認真端詳要點甚麼....

看到粿仔條好想點喔(不行!!掌嘴!!   來排骨酥麵店  當然要點排骨酥麵!!

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 然後我們就點好了

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魯肉飯先送來

這碗大家給的評價蠻高的耶

滿滿的魯肉  肥肉豬皮參半  滑順可口

醬汁攪和着飯香   一直扒下肚內停不了

 

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 然後麵就來了

哇  看到這個碗  好懷念喔

小時候就是要用這種碗阿

麵一球在正中央  看起來還蠻可愛耶

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馬上撈一個排骨酥來探探!!  熱呼呼的樣子  讓人食指大動

但是陣陣的香氣撲鼻而來

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 咬下一口  哇!!有驚豔到阿  滑順的肉塊  外裹著軟綿

十足入味  入味十足

忍著燙   用力再咬一口

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後頭有一塊大大塊的軟骨  滿足味蕾之外口感也顧到了

好愛這個  一口咬下 細咬慢嚥 口齒留香  (吃這個真的不能貪快的!!!

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他的麵是  油麵  黃麵條

也是吸附著湯汁  味道很夠 (如果喜歡吃辣的  加點辣一定更讚

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 麵的份量  奈奈覺得算多  很夠呢 吃完超飽的  (廢話  剛好像 有人還點了魯肉飯 

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好像這種排骨麵的湯都是這樣的

很少是清湯的呢

不過不會油膩  因為還有搭著麵條 鹹度還算適中 

冷冷的天   喝這個  熱湯暖心

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一邊喝一邊看牆上有掛這個牌子

奈奈好像有點閱讀障礙似的

整個都看不懂耶 (只有妳看不懂吧

 

拍回來才懂  原來是說台北只有兩家分店-  一家在萬華一家在三重

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好開心這裡又多了一家好吃的店可以吃了   下次想去試試豬腳 

那裏有一整排都在賣耶~~

 

 豐原清水排骨麵

 台北市萬華區廣州街180號

 02-2302-4200

 

有機會大家也來練練看 這 化骨...喔 不 

是吃吃看排骨湯.....

未命名

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